発見「セミヨン」
( *'∀'* )ノ⌒コンチワ
クリスマスの準備は進んでますか?
前から「セミヨン」の事、気になっていたので、少し調べてみたの!
ボーマンズ・クロッシング プラチナ (セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン)
あるイタリアンレストランで、セミヨンを見つけました。
鮮やかな柑橘系の香りを包み込み、爽やかな味わいと充実した果実味の白ワインです。
とっても雰囲気も良かったのですが、このセミヨンも良かったの!
その時の思い出は、忘れられません!
もちろん、セミヨンも(*^_^*)
~~~~~ ワインにびったりレシピ ~~~~
牛肉のトマト煮
ドイツでは一般的な煮込み料理。カレーのようにライスを添えて頂くのもおすすめです。
牛肉の旨味とトマトの酸味がマッチした、コクのある味わいの煮込み料理です。食べる前にサワークリームをまわしかければ、よりいっそうまろやかさが増しておいしいです。牛肉の煮込み料理には、やはり軽口の赤ワインを合わせたいですね。もちろん、冷えたビールや辛口の白ワインを合わせてもおいしいです。
作り方は、こちらから
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