発見「タナ」
(ノゝω・)ノコンチャ-☆゚.:。+゚
もう幾つ寝るとお正月? あと19日でぇ~す。
前から「タナ」の事気になっていたので、少し調べてみたの!
驚くべき凝縮感が楽しめるワイン!
フルボディワイン・ファン必見です!!
リッチで熟したタンニンを感じるフルボディのワイン。
とても色濃く、凝縮感のあるワインを飲みたい方にピッタリです!
ほとんど黒に近い色調で、プルーンや黒糖、チョコレートや革製品、インクや土などの複雑な香りを楽しめます。
甘さを微かに感じる果実の凝縮感、適度な酸としっかりしたタンニンが楽しめる、華やかな印象のワインです。
~~~~~ ワインにびったりレシピ ~~~~
春雨サラダ
手軽につくれる春雨サラダ(ヤムウンセン)。彩りのきれいな野菜をのせれば、見た目も華やかです。
レモンのきいた、さっぱりした味わいのサラダなら、食欲のない時にも頂けそうです。甘口の白ワインや、フルーティーな梅ワインを合わせてちょっぴり華やかに頂きたいおつまみですね。もちろん冷えたビールと合わせてもぴったりです。
作り方は、こちらから
あなたの大切なワインを・・・
これだったら大丈夫(*^^)v
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コメント
はじめまして
『葡萄屋』というネットショップでソムリエをしております。
http://www.budouya.jp/
当店でウルグアイのワインを扱い始めたところで、ピッタリの記事でしたので、コメントさせていただきました。
当店で扱っているウルグアイのタナも凝縮感のある素晴らしい出来栄えです。
タナの主要産地にはフランス南西とウルグアイ!と言われるほど現地ではメジャーな品種のようです。
よろしければ、こちらも是非お試しくださいませ。
http://www.budouya.jp/products/detail.php?product_id=175
投稿: maymei | 2008年12月12日 (金) 17時14分